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秋季盛产的它能治肝癌

发布时间:2016-12-29 18:45:21  来源:养生网  围观:

【导读】导读:秋季盛产的它能治肝癌,你知道这是什么东西吗?它就是中秋节要吃的菱角。菱角的养生功效很了得,甚至秋季盛产的它能治肝癌!下面小编为您介绍。秋季盛产的它能治肝癌菱角属水生植物,具有清热解毒的作用,食用

导读:秋季盛产的它能治肝癌,你知道这是什么东西吗?它就是中秋节要吃的菱角。菱角的养生功效很了得,甚至秋季盛产的它能治肝癌!下面小编为您介绍。


秋季盛产的它能治肝癌


菱角属水生植物,具有清热解毒的作用,食用菱角,有抗癌降火的功效,秋季排毒也是一把好手。菱角按颜色分,有绿菱、红菱、紫菱、黑菱,若按菱角上的“角”的数量来分,有两个、三个、四个的,我们常吃的则是两角的。


菱角富含淀粉、蛋白质、低脂肪及多种维生素、矿物质,营养价值可与坚果媲美。菱角算得上是主食蔬菜,淀粉含量丰富,煮熟食用能部分替代米面。秋季盛产的它能治肝癌,你知道吗?下面小编为您介绍它的功效:


1、菱角壳能治肝硬化、肝腹水


在《信息日报》中曾经报道过因一位读者利用菱角壳煎水代茶饮,可以治疗肝硬化、肝腹水。而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达28.8%,在《中草药通讯》中记载菱角壳在体内外食用都具有抗癌作用。


而现代研究发现,菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。对癌细胞的生长和繁殖有明显的抑制作用,并且能够吞噬细胞,达到防治癌症的目的。特别对于消化系统癌症效果明显。并且,在现代临床上菱角壳常用于治疗食道癌、子宫癌、乳腺癌等。


菱角比较坚硬,单独煮熟,剥开吃也可以。但是,想要想抗癌、防癌效果好,最好连壳一同烹调。


2、菱角具有补脾胃、强健关节的作用


在《本草纲目》中记载菱角具有“安中补五脏之功”的作用,同时还记载其具有补脾胃,强股膝,健力益气的作用,而现代临床研究发现,其对于胃癌、乳腺癌等具有很好的抑制作用。


菱角粥可以健脾胃。利用剥壳的菱角和粳米一同煮粥,食用时计入适量的红糖。菱角本身就具有滋补脾胃的作用,而粳米煮粥本身就具有滋补脾胃的作用。同时红糖暖胃。菱角、薏米、紫藤、诃子等量煎水饮用,具有治疗食道癌和胃癌的作用。


3、菱角秋季食用助排毒


菱角性凉,味甘具有清热解毒的作用。可以缓解皮肤疾病,治疗皮肤脓疮。尤其在秋季皮肤会因为体内上火,天气干燥,导致身体水代谢缓慢,毒素堆积在皮肤上,出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象。菱角在秋季盛产,价格便宜,并且属于水生植物,具有很好的清热降火解毒作用。


首先,新鲜的菱角的草茎煎水解酒效果好。其次,菱角外用也具有治疗脓疮赘疣的作用。利用新鲜的菱角蒂,擦拭患处,可以治疗皮肤疾病。而老菱角炭存性之后,研末和麻油调和,可以治疗儿童脓疮,已经面部的黄水疮。


菱角怎么去皮?


1、即剥即食法:将菱角放入锅中加水加盐,煮大约10——15分钟;然后将菱角中间的尖尖咬下,再咬去左右两边的角;这时大部分果肉已经露出来了,然后按住菱角的正反面;最后稍微用力,果肉就出来了。


2、剥开待用法:先用刀把两个尖尖的角切掉,然后从中心用刀一分为二;最后,用筷子从切角的一头顶出去,菱角肉就出来了。


菱角的吃法


下面来介绍几种菱角的吃法:


1、菱角与牛肉共煮,是时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。


2、菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用。


3、用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。一日三次,防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌。


4、用菱角的壳1斤,熬成汤,用以代茶喝,对胃出血患者,亦有好处。


5、经常饮用水煮菱叶汁,能增强视力,对癌细胞也有一定的抑制作用。


6、用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性肠炎等症。


7、菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。


导读:秋食菱角要防止食入姜片虫!许多人吃生菱角用嘴啃皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。患者表现有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、大便稀薄和恶臭。儿童患者还有浮肿、贫血、腹胀等,久之影响生长发育。预防感染姜片虫的方法是,不要生吃,煮熟食用防止感染姜片虫。需要指出的是,菱角性寒滑,不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。

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