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补肾食谱的做法大全

发布时间:2017-01-08 18:56:00  来源:养生网  围观:

【导读】肾虚是每个人都会出现的亚健康问题,一旦发现自己肾虚了要如何补肾呢?来做做看下面的补肾食谱吧。

肾虚是一大健康隐患,它是很多疾病诱发的“导火索”,因此,无论是男人还是女人,只要有肾虚问题,那就应该补肾养肾。现实中补肾最好的方法是食疗,简单的补肾食谱,可以让你的肾脏得到养护。

羊肉烧土豆  

一、猪腰杜仲汤  

原料:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。  

做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。  

功效:补肾,强腰益气;主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。  

二、百合甲鱼汤  

原料:甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。  

做法:将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香,中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。  

功效:补劳伤,大补阴之不足;主治骨蒸劳嗽。  

三、冬虫夏草羊肉汤  

原料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。  

做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。  

功效:温补肝肾;主治肝肾二虚,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。  

四、羊肉烧土豆  

原料:羊肉500克、土豆500克、胡萝卜100克、葱10克、姜10克、料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克。  

做法:羊肉切小块泡水3个小时,下锅焯一下;锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟;土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中,再倒入炸好的土豆,再少烧片刻汤汁收好即好。  

功效:羊肉性甘温而不燥,温中暖下,补肺肾气。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士适合经常食用。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用。  

五、开胃韭菜生蚝羹  

原料:韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。  

做法:以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋,新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。  

功效:由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。  

这几款食谱,都是用于补肾的,你可以根据自己的需要来选择。中医认为“肾”是生命之源,养护好肾脏,健康才能有保障。所以,无论你肾脏是否有健康问题,经常吃一些补肾食谱,保护肾脏健康还是很有必要的。补肾的食谱有很多,你可以根据自己的喜好来食用,会很有效果的哦。

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