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全麦麸皮馒头

发布时间:2016-06-24 23:30:40  来源:养生之道  围观:

全麦麸皮馒头做法

食材与做法
制作材料
  • 酵母 (3克)
  • 植物油 (5克)
  • 盐 (1克)
  • 水 (140克)

全麦麸皮馒头的做法 步骤1

1.12将所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团

全麦麸皮馒头的做法 步骤2

2.21在温暖湿润处发酵至约两倍大

全麦麸皮馒头的做法 步骤3

3.发酵完成后取出面团,拍扁压出大气泡后揉匀

全麦麸皮馒头的做法 步骤4

4.将面团分割成等量的小面团

全麦麸皮馒头的做法 步骤5

5.揉圆

全麦麸皮馒头的做法 步骤6

6.排放在刷了油的笼屉里,盖上锅盖

全麦麸皮馒头的做法 步骤7

7.等大约30分钟后点火

全麦麸皮馒头的做法 步骤8

8.水开后中大火蒸15分钟

全麦麸皮馒头的做法 步骤9

9.关火再闷3分钟即可

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