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三色菊花馒头

发布时间:2016-07-24 00:26:30  来源:小红提养生网  围观:

三色菊花馒头做法

食材与做法
制作材料
  • 小苏打 (少许)
  • 酵母 (少许)

三色菊花馒头的做法 步骤1

4.12三色面团分成大小相同的小面团,简单揉成球备用;

三色菊花馒头的做法 步骤2

5.21白面球按扁,包裹褐色面球,要边提边收口,以免收口处面色不均匀;

三色菊花馒头的做法 步骤3

6.再按扁黄面球,包裹之前那个双色面球,再一次包裹均匀;

三色菊花馒头的做法 步骤4

7.依次把所有的面球包裹完毕;

三色菊花馒头的做法 步骤5

8.案板撒白面,把面球按扁;

三色菊花馒头的做法 步骤6

9.分割成16或者12瓣;

三色菊花馒头的做法 步骤7

10.整成菊花状;

三色菊花馒头的做法 步骤8

11.用手按压最后整形,一朵漂亮的菊花就做好了;

三色菊花馒头的做法 步骤9

12.依次做完所有的菊花馒头坯,静止醒发15分钟,入蒸锅;

三色菊花馒头的做法 步骤10

13.上汽后,大火继续蒸10分钟关火,再过两分钟揭盖;

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