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熏肉芋头焖饭

发布时间:2016-07-27 00:26:39  来源:养生之道  围观:

熏肉芋头焖饭做法

食材与做法
制作材料
  • 大米 (400g)
  • 熏肉 (200g)
  • 芋头 (500g)
  • 胡萝卜 (300g)
  • 五香粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 盐 (适量)

熏肉芋头焖饭的做法 步骤1

1.12熏肉取适量,最好是提前用开水煮上几分钟,这样即好切又可以去掉一部分油脂,稍微健康点。芋头选大个的荔浦芋头

熏肉芋头焖饭的做法 步骤2

2.21把熏肉、芋头,胡萝卜都切方丁。

熏肉芋头焖饭的做法 步骤3

3.1放入胡萝卜和芋头,

熏肉芋头焖饭的做法 步骤4

4.2锅中放一点点油,放入姜末炒香后把肉丁下入,炒至熏肉变色,油脂再出来一些

熏肉芋头焖饭的做法 步骤5

5.加五香粉和盐

熏肉芋头焖饭的做法 步骤6

6.加黄酒,加红烧酱油或者草菇老抽

熏肉芋头焖饭的做法 步骤7

7.翻炒均匀,加少量的开水煮1分钟。

熏肉芋头焖饭的做法 步骤8

8.米放入电饭煲中

熏肉芋头焖饭的做法 步骤9

9.炒好的菜铺到米上面,如果水不足可以再加点,总体以水和菜持平,但不要没过,

熏肉芋头焖饭的做法 步骤10

10.熏肉芋头焖饭2014-05-16 15:59 精华 4 1 4 1141 用熏肉焖米饭,有熏肉的特殊香味,和芋头搭配,在焖的过程中,肉的油脂及香味被米饭和芋头充分吸收,做出来的饭很香的。而是很省事儿,也不用像平时吃米饭那样炒很多的菜,饭菜一锅出,搭配一个清淡的汤就行啦,典型的懒人食谱。 原料:大米400g 胡萝卜300g 芋头500g 熏肉200g 辅料:五香粉适量 盐适量 黄酒适量 红烧酱油适量 做法1、熏肉取适量,最好是提前用开水煮上几分钟,这样即好切又可以去掉一部分油脂,稍微健康点。芋头选大个的荔浦芋头。把熏肉、芋头,胡萝卜都切方丁。 2、锅中放一点点油,放入姜末炒香后把肉丁下入,炒至熏肉变色,油脂再出来一些,放入胡萝卜和芋头,加五香粉和盐,加黄酒,加红烧酱油或者草菇老抽,翻炒均匀,加少量的开水煮1分钟。 3、米放入电饭煲中,炒好的菜铺到米上面,如果水

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