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豆渣腊味炒饭

发布时间:2016-07-28 00:25:38  来源:小红提养生网  围观:

豆渣腊味炒饭做法

食材与做法
制作材料
  • 米饭 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 腊肉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 豆渣 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 花椒粉 (适量)

豆渣腊味炒饭的做法 步骤1

1.泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆后过滤出豆渣备用,我家这款九阳的豆浆机是不是造型比较独特。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤2

2.豆渣和打散的鸡蛋拌匀,我今天用了4个鸡蛋。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤3

3.准备好胡萝卜丁、玉米和青豆。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤4

4.腊肉切成丁。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤5

5.锅里下适量的油,油热后,把鸡蛋和豆渣的混合物倒进去翻炒至熟备用。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤6

6.锅洗净,再倒入适量的油,把腊肉倒进去翻炒,然后下入大葱末和姜末翻炒出香味。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤7

7.放入青椒翻炒片刻,再下胡萝卜丁、玉米和青豆翻炒,随后再把开始炒好的鸡蛋倒进去。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤8

8.米饭倒入锅里,翻炒,入适量的盐、鸡精和花椒粉翻炒均匀即可。

豆渣腊味炒饭的做法 步骤9

9.炒好的饭饭摆点造型更有爱呢。

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