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海胆的功效与作用 化痰止痛效果好

发布时间:2017-03-03 10:06:25  来源:健康养生  围观:

【导读】海胆的功效与作用有哪些?海胆这种食物想必大家都知道是什么,不过对于海胆的功效你了解吗?下面小编就来给大家讲讲海胆的功效与作用,化痰止痛效果好哦!

海胆的功效与作用

化痰软坚、散结、制酸止痛。

如何挑选海胆


海胆不像蛤蜊类海鲜,鲜活与否,只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。

1.看仔细观察,鲜活的海胆浑身的刺是会动的,动的幅度越大,说明鲜活度越好;

2.触一般市场卖海胆的商贩会预备一把小螺丝刀。用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴(嘴位于海胆腹部中央),鲜活的海胆收到刺激后,嘴会迅速收缩。


海胆的功效与作用

海胆的食用禁忌

并不是所有的海胆都可以吃,有不少种类是有毒的。这些海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多。例如,生长在南海珊瑚礁间的环刺海胆,它的粗刺上有黑白条纹,细刺为黄色。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带,闪闪发光,在细刺的尖端生长着一个倒钩。它一旦刺进皮肤,毒汁就会注入人体,细刺也就断在皮肉中,使皮肤局部红肿疼痛,有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状。

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