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大米生虫怎么办 大米生虫以后还能吃吗

发布时间:2017-01-07 10:55:15  来源:养生网  围观:

【导读】大米是一种常见食材,家家户户都会食用,但是在夏天时,很多人会发现,家中的大米还没有吃完呢,却已经生虫,这时应该怎么办呢?大米生虫以后还能吃吗?大米生虫以后只要没有发霉就是可以继续食用的,可以想一些办法把大米中的虫子去掉。下面我就为大家具体说说大米生虫怎么办。

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大米生虫怎么办 大米生虫以后还能吃吗

1、大米生虫以后还能吃

大米生虫以后只要没有发生霉变是可以接着吃的,因为大米中含有的主要成分是淀粉和蛋白质,它生出的虫子叫米虫,平时就以大米中的淀粉和蛋白质为食,它们无毒也可以食用,因此大米生虫以后只要把它清理干净,就还可以接着食用。

2、大米生虫以后用太阳晒

大米生虫以后可以把大米摊开晾晒,最好不要放在太阳直射的地方,不然会让大米容易破碎,影响大米的口感。把大米中的虫子晒走以后再把它们装入一个新的袋子中保存,不能且旧袋子,不然几天以后还会再次生虫。


3、大米生虫以后可以冷冻处理

大米生虫以后可以把它们放入到冰箱进行冷冻处理,把生虫的大米入冰箱冷冻24小时以后取出,这时里面的米虫会变成黑色,取出以后把它们拣出来,大米还能接着吃,而且口感不会有明显改变,营养成分也不会流失。

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